Messeklever boerenkaas extra belegen (v.a. 500 gram)

Een klassieker onder de boerenkazen!

€ 6,45
Prijs per stuk

 

Velden met een * zijn verplichte velden
Aantal: 
Bestellen

De extra belegen rauwmelkse Messeklever kaas mag zich scharen onder de klassiekers van de boerenkazen. Al bij de bereiding wordt rekening gehouden met het uiteindelijke resultaat. Door bij de eerste productie de wrongel (het eerste stadium van kaas na de melk) langer te roeren, wordt vocht verminderd. Hierdoor kan de extra belegen Messeklever boerderijkaas langer rijpen om zo de heerlijke, karakteristieke smaak te verkrijgen. Een heerlijk pittige nasmaak doordat de kaas van rauwe melk gemaakt is. 

Productinformatie:
Vetgehalte 48+, rauwe koemelk, dierlijk stremsel. 
Wilt u meer weten over ingrediënten/voedingswaarden? Neem gerust contact met ons op. 

Wij snijden vers van het mes en verpakken de kaas vacuum.